（原标题：上市首日跌了69亿！加盟商撑起茶百说念，但开店收入可能还不如打工）

4月23日，茶百说念认真登陆港交所。继奈雪的茶之后，商场终于等来“新型茶饮第二股”，同期亦然“加盟制茶饮第一股”。招股书夸耀，来自加盟店的营业收入占到了茶百说念2023年总营收的99%以上。热烈的行业竞争中，是数千家加盟商撑起了这家上市奶茶品牌吗？

怎么成为又名茶百说念加盟商？交了30万，还需30万

招股书夸耀，茶百说念以前几年的事迹颇为亮眼。2021年-2023年，该公司营收分离为36.44亿元、42.32亿元、57.04亿元。这三年间，茶百说念净利润的年复合增长率达21.6%。

加盟样式知晓是茶百说念业务及范畴快速增长的关节身分。财报夸耀，截止2021年、2022年及2023年年底，茶百说念门店采齐集分离有5070家、6352家、7795家加盟店，均占其时茶百说念门店总额的99%以上。到2023年底时，茶百说念领有5538名加盟商，595名加盟商盘算逾越两家门店。比拟之下，直营店数目仅为6家。

从收入结构来看，最近三年，茶百说念约95%的收入王人来自向加盟商销售货物及设备。算上占比梗概4%的特准权使用费及加盟费，加盟商群体为茶百说念孝顺了绝大部分的营收——他们为茶百说念上市立下劳苦功高，亦然这家公司果真意旨上的“客户”。

那么加盟一家茶百说念需要些许钱呢？

根茶百说念微信公众号公布的加盟策略夸耀，加盟用度主要包括品牌授权费、设备、培训费、初次配货用度、开业空洞事业费等，五花八门加起来至少需要28.2万元。值得谨慎的是，这个价钱并不包含店租、水电、装修、东说念主工工资等，外卖平台处理用度及空洞运营事业用度还需要按年或按月上缴。如若闭店不干了，茶百说念官方不错退还的仅有1万元保证金。

《2023中国生意地产发展白皮书》夸耀，2023年上半年，百街商铺平均房钱为24.33元/闲居米/天。已知茶百说念的单面面积一般在30平米以上，以此筹划年房钱就需要26.64万元。据茶百说念加盟官方热线的责任主说念主员先容，茶百说念在绝大部分地区王人有协调的装修公司，不错提供提供和谐图纸和装修事业，一家40-50闲居米的店面装修用度均价在10万傍边。

此外据招股书数据，2023年茶饮商场职工平均年工资为4.93万元。以一家店至少配备4名职工筹划，年东说念主工支拨梗概在14.79万元。

即便简单估算，开一家茶百说念加盟店的头一年的成本也需要60-70万元。

领有填塞的资金，却不一定能够成为又名茶百说念加盟商。除了最基础的年事限度（20-45周岁）和躬行带店等条目外，茶百说念招股书中还提到，“由于咱们严格的筛选方法，在往续纪录技巧，独一7%的加盟商候选东说念主能够通过筛选并最终成为咱们的加盟商。”一位领有两家店的茶百说念加盟商告诉蓝鲸记者，“网上苦求过了还要去成王人丁试，差未几100个东说念主里过10个傍边。对资金条目、经验、经历和处理才略王人有条目的，没那么浅薄。”

据逐日经济新闻报说念，茶百说念还设备了16个培训中心和约570东说念主构成的区域督导团队，每月除了对门店进行3到4次的惯例巡检，还有总部及区域搜检团队进行日常飞速检验。多位加盟商向蓝鲸记者反映，茶百说念的检验处理在行业内算得上严苛。

或因以上几项组合拳，茶百说念加盟店的闭店率在2021至2023 年间分离为0.2%、1.1%和 2.3%，这个数据远低于行业平均水平。但雷同彰着的是，茶百说念加盟店闭店率正在趋高，这三年间关闭加盟店的数目从13、76增至220家。

现时开茶百说念还收获吗？有门店月赚3万，也有东说念主直言“不如打工”

开茶百说念加盟店还收获吗？多位加盟商抒发了相似的不雅点：要看地位位置和入场时候。

一位茶百说念加盟商告诉蓝鲸记者，他的店位置比较好，现时每个月有三万多的利润，一年多就回了本。他剖释的一个茶百说念超等加盟商领有25家门店，这位雇主较早入场，那时第一家店一天挣一万傍边，三个月就回本了。关于“数千加盟商复旧起茶百说念”的说法，这位店家推崇得尤为开朗：公司挣公司的，我挣我的。

不是系数的加盟商王人能赶上好时候和好位置。

茶百说念加盟商小兰为咱们算了一笔较详备的帐。她的开店成本卤莽60万，22年的利润梗概有35万，到23年就降到了20万。她合计现时入场时机也曾晚了，“现时商场饱和了，光茶百说念也曾8000多家了。固然有50-400米的保护距离，但这跟把刀架我脖子上有什么区别。”

招股书夸耀，近三年茶百说念闷得外卖和堂食订单量占比梗概为6：4。一直以来，茶百说念主打小店样式和外卖业务，一方面这么更具成本上风，对资金干与条目相对较低。但另一方面，外卖占比过高，平台佣金、补贴、推流和配送用度会大地面挤压利润空间。店家小兰显现，她店里的外卖业务得手率卤莽独一61-63%傍边。

即就是堂食，来宾也会倾向于更实惠的抖音券。“二十几块的客单价仅仅活水，得手也就十几块了。作念企业的看活水，咱们加盟商得看骨子得手的钱啊。”小兰向记者展示了她的店铺后台数据，一个月近5000单推断12万多的活水，实收金额仅为9万傍边，其中优惠占了3万多。

此外小兰显现称，茶百说念的物料相对较贵，基本10万事迹相应需要匹配4万货款。这亦然上文说起，招股书中茶百说念收入的大头部分，包含销售乳成品、茶叶及生果等制作茶饮的材料、配料，以及包材、设备等。

值得一提的是，固然加盟商为此向茶百说念支付了大王人用度，但公司这一业务的毛利率并不高——仅有32%傍边。不错用来对比的一个数据是，特准权使用费及加盟费收入占比仅在4%傍边，毛利率高达92%以上。前述业务占比不高的原因在于，不像中枢食材100%自产的蜜雪冰城，茶百说念靠的是从其他供应商哪里采购各样原材料与包材，再转手卖给加盟商赚差价。

回到最中枢的利润问题，算上梗概收入占比30%的房租东说念主工水电，加盟商果真得手的利润仅有营收的10%。前年九月启动，小兰门店的月利润卤莽在万元傍边。“我花了两年多回本，背面开的可能要3-5年甚而更久。开店还不如打工挣得多。”

加盟商小兰的境遇不错代表至极多一部分加盟群体。

陪伴品牌势能下落和行业竞争尖锐化，茶百说念单店数据已呈现出下滑趋势。2021年至2023年，每家门店的日均零卖额为从7414.1减少至6887.2 元。

为了争取加盟商和扩大市占率，喜茶、茶百说念、奈雪的茶、书亦烧仙草等多家茶饮品牌在本年上半年接连推出优惠纪律。以茶百说念为例，新加盟商签1家门店，可减免4万元；签2间门店，可累计减免18万元。

即便如斯，品牌和加盟商们未必也曾剖释到，增速放缓是系数这个词行业要面对的窘境。据弗若斯特沙利文的剖释夸耀，我国现制茶饮店行业范畴在2018年至2023年的复合增长率为25.2%，2024年至2028年复合增长率瞻望为15.4%。

老本商场一向明锐。上市首日，茶百说念上市首日低开10.06%，盘中跌幅一度扩大至38%J9九游会，最终收跌26.86%，现报12.8港元每股，总市值189.14亿港元。